Lifegiving Store BLUE

本日1月11日は？？？鏡開きですね～

今年も毎年恒例のお汁粉を作りました♪
今回のお汁粉は、cafe rainさんのお汁粉をまねて、豆乳＆きな粉を入れてみました。cafe rainのアドバイスをもらい、優しい味のお汁粉になりました。
七草のお祝いには七草粥を食べ、鏡開きにはお汁粉を食べる。毎年恒例行事は欠かせないBLUEの大切な行事ごと。御餅入りのぜんざいを食べて、みんなの健康と幸せを願った鏡開き。
皆さんもあったかいお汁粉を食べて、家庭円満の願いを♪

*鏡開き（かがみびらき）とは、正月に年神に供えた鏡餅を割リ、雑煮や汁粉に入れて食べ、一家の円満を願う行事である。 「開き」は「割り」の忌み詞（いみことば） 鏡は円満を、開くは末広がりを意味する。また、鏡餅を食すことを「歯固め」という。これは、硬いものを食べ、歯を丈夫にして、年神様に長寿を祈るためという。